Dragon Boat Festival : 5. dag af den 5. Lunar Mont H
Qu Yuan Dragon Boat Festival, også kaldet Duanwu -festivalen, fejres på den femte dag i den femte måned ifølge den kinesiske kalender. I tusinder af år er festivalen blevet præget af at spise Zong Zi (glutinøs ris indpakket for at danne en pyramide ved hjælp af bambus- eller rørblade) og racerdragebåde.
Festivalen er bedst kendt for sine drage-bådløb, især i de sydlige provinser, hvor der er mange floder og søer. Denne regatta mindes om døden af Qu Yuan, en ærlig minister, der siges at have begået selvmord ved at drukne sig selv i en flod.
Qu var minister for staten Chu beliggende i nutidens Hunan- og Hubei-provinser i de krigende staterperiode (475-221BC). Han var lodret, loyal og meget anset for sit kloge råd, der bragte fred og velstand til staten. Men når en uærlig og korrupt prins ødelagt Qu, blev han vanæret og afskediget fra embedet. Da han indså, at landet nu var i hænderne på onde og korrupte embedsmænd, greb Qu en stor sten og sprang ind i Miluo -floden på den femte dag i den femte måned. Fiskere i nærheden skyndte sig over for at prøve at redde ham, men var ikke i stand til engang at genvinde sin krop. Derefter faldt staten og blev til sidst erobret af staten Qin.
Zongzi Befolkningen i Chu, der sørgede over døden af Qu, kastede ris i floden for at fodre sit spøgelse hvert år på den femte dag i den femte måned. Men et år optrådte Qu -ånden og fortalte de sørgende, at et enormt krybdyr i floden havde stjålet risen. Ånden rådede dem derefter til at pakke risen i silke og binde den med fem forskellige farvede tråde, før de kastede den i floden.
Under Duanwu -festivalen spises en glutinøs rispudding kaldet Zong Zi for at symbolisere ristilbudet til Qu. Ingredienser såsom bønner, lotusfrø, kastanjer, svinekødfedt og den gyldne æggeblomme af et saltet andæg føjes ofte til den glutinøse ris. Pudding indpakkes derefter med bambusblade, bundet med en slags raffia og koges i saltvand i timevis.
Dragon-Boat Races The Dragon-Boat Races symboliserer de mange forsøg på at redde og gendanne QUs krop. En typisk dragebåd varierer fra 50-100 fod i længden med en stråle på ca. 5,5 fod, der imødekommer to padlere, der sidder side om side.
Et trædragehoved er fastgjort ved buen og en dragehale ved akterenden. Et banner, der heises på en stang, fastgøres også ved akterenden, og skroget er dekoreret med rød, grøn og blå skala kantet i guld. I midten af båden ligger en baldakin, bag hvilken trommeslagere, gong -beaters og cymbalspillere sidder for at sætte tempoet for padlerne. Der er også mænd, der er placeret i buen for at sætte fyrværkeri, kaste ris i vandet og foregive at være på udkig efter Qu. Al støj og pageantry skaber en atmosfære af glæde og spænding for både deltagere og tilskuere. Løbene afholdes blandt forskellige klaner, landsbyer og organisationer, og vinderne tildeles medaljer, bannere, kanner af vin og festmåltider.
