Festivalul Barcilor Dragonului : a 5-a zi a celei de-a 5-a luni lunare h
Qu Yuan Festivalul Barcilor Dragon, numit și Festivalul Duanwu, este sărbătorit în a cincea zi a lunii a cincea, conform calendarului chinez. De mii de ani, festivalul a fost marcat de consumul de zong zi (orez glutinos învelit pentru a forma o piramidă folosind frunze de bambus sau stuf) și cursele cu bărci dragon.
Festivalul este cel mai bine cunoscut pentru cursele sale cu bărci dragon, în special în provinciile sudice, unde există multe râuri și lacuri. Această regata comemorează moartea lui Qu Yuan, un ministru onest despre care se spune că s-a sinucis înecându-se într-un râu.
Qu a fost un ministru al statului Chu situat în provinciile actuale Hunan și Hubei, în timpul perioadei statelor războinice (475-221 î.Hr.). Era drept, loial și foarte apreciat pentru sfatul său înțelept care aducea pace și prosperitate statului. Cu toate acestea, când un prinț necinstit și corupt l-a denorat pe Qu, acesta a fost dezamăgit și demis din funcție. Dându-și seama că țara era acum în mâinile oficialilor răi și corupți, Qu a apucat o piatră mare și a sărit în râul Miluo în a cincea zi a lunii a cincea. Pescarii din apropiere s-au repezit să încerce să-l salveze, dar nu au putut nici măcar să-i recupereze cadavrul. După aceea, statul a declinat și a fost în cele din urmă cucerit de statul Qin.
Zongzi Oamenii din Chu care au plâns moartea lui Qu au aruncat orez în râu pentru a-și hrăni fantoma în fiecare an, în a cincea zi a lunii a cincea. Dar într-un an, spiritul lui Qu a apărut și le-a spus celor îndoliați că o reptilă uriașă din râu a furat orezul. Spiritul le-a sfătuit apoi să învelească orezul în mătase și să-l lege cu cinci fire de culori diferite înainte de a-l arunca în râu.
În timpul Festivalului Duanwu, o budincă de orez lipicioasă numită zong zi este mâncată pentru a simboliza ofrandele de orez către Qu. Ingrediente precum fasole, semințe de lotus, castane, grăsime de porc și gălbenușul auriu al unui ou sărat de rață sunt adesea adăugate la orezul lipicios. Budinca se inveleste apoi cu frunze de bambus, se leaga cu un fel de rafie si se pune la fiert in apa cu sare ore in sir.
Cursele cu bărci-dragon Cursele cu bărcile-dragon simbolizează numeroasele încercări de a salva și recupera corpul lui Qu. O barcă tipică cu dragon variază între 50-100 de picioare în lungime, cu o grindă de aproximativ 5,5 picioare, găzduind doi vâsletori așezați unul lângă celălalt.
Un cap de dragon din lemn este atașat la prova, iar o coadă de dragon la pupă. Un banner arborat pe un stâlp este fixat și el la pupa, iar carcasa este decorată cu solzi roșii, verzi și albaștri tivitați în aur. În centrul bărcii se află un altar cu baldachin în spatele căruia toboșarii, bătătorii de gong și jucătorii de chimval sunt așezați pentru a stabili ritmul pentru vâslei. Există, de asemenea, bărbați poziționați la prova pentru a declanșa petarde, a arunca orezul în apă și a pretinde că îl caută pe Qu. Tot zgomotul și spectacolul creează o atmosferă de veselie și entuziasm atât pentru participanți, cât și pentru spectatori. Cursele se desfășoară între diferite clanuri, sate și organizații, iar câștigătorilor li se acordă medalii, bannere, ulcioare cu vin și mese festive.
