جشنواره قایق اژدها : 5 روز از 5 مونت ساعت
طبق گفته تقویم چینی ، جشنواره قایق اژدها ، همچنین به نام جشنواره Duanwu ، در روز پنجم ماه پنجم جشن گرفته می شود. هزاران سال است که این جشنواره با خوردن Zong Zi (برنج گلوتین پیچیده شده برای تشکیل یک هرم با استفاده از برگهای بامبو یا نی نی) و قایق های اژدها مشخص شده است.
این جشنواره بیشتر به دلیل مسابقات قایق اژدها ، به ویژه در استان های جنوبی که رودخانه ها و دریاچه های زیادی وجود دارد ، بیشتر شناخته شده است. این رگاتا از مرگ کو یوان ، وزیر صادق که گفته می شود با غرق شدن خود در یک رودخانه خودکشی کرده است ، یاد می کند.
QU وزیر ایالت Chu بود که در استان های امروز هونان و هوبی واقع در دوره کشورهای متخاصم (475-221BC) واقع شده بود. او به خاطر مشاوره عاقلانه خود که صلح و سعادت را برای دولت به ارمغان آورد ، قائم ، وفادار و بسیار محترم بود. با این حال ، هنگامی که یک شاهزاده ناسازگار و فاسد از بین رفت ، وی ننگین شد و از دفتر اخراج شد. با درک اینکه این کشور اکنون در دست مقامات شیطانی و فاسد است ، کوک یک سنگ بزرگ را گرفت و در روز پنجم ماه پنجم به رودخانه میلوو پرید. ماهیگیران در نزدیکی هجوم آوردند تا او را نجات دهند و او را نجات دهند اما حتی نتوانستند بدن او را بازیابی کنند. پس از آن ، دولت کاهش یافت و سرانجام توسط ایالت شین فتح شد.
Zongzi مردم چو که عزاداری از مرگ کو را بر روی رودخانه انداختند تا هر سال در روز پنجم ماه پنجم از روح خود تغذیه کنند. اما یک سال ، روح کو ظاهر شد و به عزاداران گفت که خزندگان عظیمی در رودخانه برنج را به سرقت برده اند. سپس روح به آنها توصیه کرد که برنج را در ابریشم بپیچند و قبل از ریختن آن به رودخانه ، آن را با پنج نخ با رنگ مختلف وصل کنند.
در طول جشنواره Duanwu ، یک پودینگ برنج گلوتین به نام Zong Zi برای نمادی از پیشنهادات برنج به Qu خورده می شود. مواد اولیه مانند لوبیا ، دانه های نیلوفر آبی ، شاه بلوط ، چربی گوشت خوک و زرده طلایی یک تخم اردک شور اغلب به برنج گلوتین اضافه می شوند. سپس پودینگ با برگهای بامبو پیچیده می شود ، با نوعی رافیا متصل شده و ساعت ها در آب نمک جوشانده می شود.
مسابقات قایق اژدها مسابقات قایق اژدها نمادی از تلاش های بسیاری برای نجات و بازیابی بدن کو است. یک قایق اژدها معمولی از طول 50 تا 100 پا ، با پرتوی حدود 5.5 فوت متغیر است و دو پدل را در کنار هم قرار می دهد.
یک سر اژدها چوبی در کمان وصل شده است ، و یک دم اژدها در استرن. یک پرچم که روی یک قطب بلند شده است نیز در استرن چسبانده شده و پوسته با مقیاس های قرمز ، سبز و آبی که در طلا لبه دار است تزئین شده است. در مرکز قایق یک حرم سایبان است که پشت آن درامرها ، ضرب و شتم های گونگ و بازیکنان سمبل برای تعیین سرعت برای بالشتک ها نشسته اند. همچنین مردانی در کمان قرار دارند که آتش سوزی را خاموش کنند ، برنج را درون آب پرتاب کنند و وانمود کنند که به دنبال qu هستند. همه سر و صدا و پیگیری ، فضایی از احساس و هیجان را برای شرکت کنندگان و تماشاگران به طور یکسان ایجاد می کند. این مسابقات در بین قبیله های مختلف ، روستاها و سازمان ها برگزار می شود و برندگان به مدال ، آگهی ، کوزه های شراب و وعده های غذایی جشن می گیرند.
